[Dessert] : Cookies géant moelleux

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[Dessert] : Cookies géant moelleux

Message  Bloody le Jeu 17 Sep - 17:01





INGRÉDIENTS Pour 8 personnes :
* 180 g de farine
* 1 cuillerée à café de levure chimique
* 180 g de sucre roux (moins si vous n'aimez pas trop le sucré)
* 120 g de beurre mou
* 1 œuf
* 150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
* ½ cuillerée à café de vanille en poudre

PRÉPARATION :
* Préchauffer le four à 180°C.
* Mettre le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d’un robot. Bien mélanger pour obtenir une texture onctueuse.
* Incorporer l’œuf puis la farine et la levure.
* Ajouter les pépites de chocolat et mélanger sans trop travailler la pâte.
* Mettre la pâte dans un moule à manqué d’environ 20 cm de diamètre.

CUISSON :
* Faites cuire 25 min à 180°C.


A accompagner d'une boule de glace et d'un peu de chantilly.

Bloody

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